证券时报记者曹晨

2026年春节长假收官，餐饮、旅游、出行等滥用市集势头强盛，已矣马年“开门稳”。

2月23日，好意思团数据知晓，场地特质好意思食已成为出游的垂死选拔。春节时候，必吃榜餐厅的搜索量较节前增长60%。飞猪数据知晓，春节假期国内游订单量再革新高，其中门票订单量同比增长超80%，旅舍间夜量同比增长75%。去哪儿旅行数据知晓，春节时候，游客入住了宇宙千余个县城旅舍，多地旅舍入住量呈爆发式增长。

春节时候，证券时报记者拜谒北京多家品牌餐厅了解到，除夕饭与春节聚餐预订至极火爆。老字号低廉坊南二环玉蜓桥门店责任主说念主员暗示，除夜至正月初五的餐位，在半个多月前就已一起订满。低廉坊集团有关细致东说念主对记者暗示，北京各门店除夜席位均已订满，正月初二至正月初五预订率也达到90%以上。

场地特质好意思食已成为出游的垂死选拔。好意思团数据知晓，汕头、洛阳、徐州、长沙、厦门成为Top5“味蕾游”意见地，带动土产货餐厅“一座难求”。

值得一提的是，本年春节除夕饭预制菜市集执续升温，千般家宴礼盒、特质预制菜迎来热销岑岭，头部餐饮及食物企业纷繁发力布局。

本年1月，全聚德在投资者互动平台暗示，春节时候公司将推出“线上线下联动”的多元营销动作，年货节已全面初始。公司打造超30款居品矩阵，新品占比达50%，涵盖非遗身手打造的家宴礼盒、熟食礼盒及“好运上上签”等年青化卤味零食，适用于家宴、礼赠、企业福利等场景。

千味央厨近日暗示，公司积极拓展C端市集，针对网红品牌或IP联名推出爆款居品，并盘算春节宴席场景居品。公司高度柔柔市集新趋势，米兰体彩app将积极探索联名共创、场景化定制等花样，2026年不息鼓舞预制菜业务发展。

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生鲜电商平台也在执续加码春节年菜市集。记者获悉，本年叮咚买菜快手菜行状部以“家味・年味”为主题，推出72款年菜，遮蔽镇桌硬菜、家味小炒、前菜、炸货等八大系列。

叮咚买菜细致东说念主对记者暗示，快手菜并非“偷懒”，而是年青一代对除夕饭价值的再行界说——减少繁琐的烹调职守，将更多时刻留给家东说念主随同与休息，这一滥用变化正成为代际间的新共鸣。

与餐饮市集相同，假期旅游出行市集热度爆棚。家庭出游成为拉动春节文旅滥用的垂死力量。

据好意思团旅行数据，春节时候，亲子票预订量同比大幅增长，好意思团用户“走得更远、玩得更长远”。

2月23日，飞猪数据知晓，春节假期国内游订单量再革新高，出游频次更高、游玩实质更丰富，东说念主均旅游滥用执续提高。春节假期国内游东说念主均预订金额较客岁提高约10%，其中高星级旅舍东说念主均预订间夜量接近3晚；包含住宿和玩乐职权的热点乐土及景点套餐商品订单量同比增长140%。

春节时候，万达旅舍及度假村旗下旅舍累计宽宥住客超37万东说念主次，同比增长17%，宽宥量革新高，RevPAR（平均可出售客房收入）老成增长。其中，云南、海南、吉林、福建四省份旅舍进展亮眼，成为春节旅游“流量担当”。

从春节出游玩法看，途牛发布《2026春节出游滥用盘货》知晓，本年春节假期，非遗文化游、年俗/俗例游、赶大集、逛庙会、看灯展等承载“年味”的体验型旅游需求大幅增长，成为游客追寻年味、感受烟火气的热点选拔。

途牛证据还知晓，一批“小而好意思”的小城、县城凭借特质年俗动作、隧说念好意思食、独有文化等强势“出圈”，成为春节旅游新潮水。其中，保亭、德宏出游东说念主次较客岁春节假期增长均超两倍；潮州、延边、汕头、南平、菏泽、宁德、凉山、景德镇等意见地出游东说念主次较客岁同时增长1倍以上。